Atún asado a la parilla Zesty
Tiempo de la preparación: minuto 10
Tiempo total: 1 hora 24 minutos
Servicios: 4
Ingredientes
vinagre balsámico de 1/4 taza
3 Tbsp. vino blanco seco
1 mezcla italiana Zesty del aliño de ensaladas del sobre
aceite de oliva de 1/4 taza
2 Tbsp. hojas frescas tajadas de la albahaca, divididas
4 tomates de ciruelo, tajados grueso
1 Tbsp. cebolla roja tajada
1 libra. atún
Preparación
El vinagre de la mezcla, el vino, la mezcla del aliño de ensaladas y el aceite hasta pozo mezclaron. Revuelva adentro 1 Tbsp. de la albahaca. Mezcla 2 Tbsp. de la mezcla de vestido con los tomates y la cebolla. Revuelva 1 Tbsp adentro restante. albahaca. Vierta seguir siendo de vestido de la mezcla sobre pescados en plato bajo; cubierta. Refrigere 30 a 60 minutos a adobar. Dren; deseche el vestido de la mezcla.
Coloque los pescados en parrilla engrasada sobre los medio-altos carbones o en el estante de la cacerola de la parrilla 3 a 5 pulgadas del calor.
Ase a la parilla o ase 5 a 7 minutos en cada lado o al doneness deseado. Coloque en las placas de la porción; remate con la mezcla del tomate.